月饼铁盒包装的安全要求

2022-08-01 10:45:33

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我们都知道，用月饼铁盒包装可能会导致铁罐中的铁离子进入包装好的产品，就像用铁锅做饭一样，可以为人们提供稳定的铁供应，补充食物中铁含量不足的部分，起到预防缺铁性贫血的作用。月饼的包装是销售的关键环节，商家要考虑什么样的包装材料更适合自己的月饼销售方向。

月饼铁盒

现在的生产工艺可以保证罐头本身的安全性。铁制品不接受水、腐蚀等，因为这些会导致铁发生化学反应，影响食物。但是不得不说，我们吃的食物中含有太多这样的水、酸、碱性的东西，所以一般的铁是hold不住的东西。现在许多锡罐都涂上一层绝缘涂层，使食物不与锡接触，这样锡就不会影响食物。要知道潮湿的环境是铁盒容易生锈的，放置铁盒时应该找阴凉干燥的地方。铁的化学性质不稳定，在空气或水中容易与氧发生反应。我们在使用铁盒的时候，尽量不要把一些尖锐的东西放在里面，也不要损坏铁盒表面的油漆。月饼盒采用无害的马口铁制作，既符合食品安全要求，又符合环保的大趋势。

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东莞市祥辉制罐有限公司

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